Сорт зимний. Плоды яблони Кандиль довольно крупные, массой 170-190 гр.
Одномерные, удлиненно-цилиндрические, с темно-красным румянцем, нарядные. Мякоть хорошего вкуса. Съемочная зрелость наступает - в конце августа - начале сентября, потребительская - через 20-25 дней. Плоды хранятся до января.
Деревья сильнорослые, с пирамидальной кроной, плодовые образования - кольчатки.
Урожайность до 170кг с дерева. Цветение среднего периода. Устойчивость цветовых почек к весенним заморозкам высокая. Сорт средней устойчивости к болезням и вредителям.
Данный сорт яблони, привит на полукарликовом подвое 54-118. Деревья на подвое для яблони 54-118 быстро приживаются, интенсивно растут, начинают плодоносить уже на 2-3 й год после посадки. Высота взрослых саженцев достигает до 3,5 метра.
Деревья хорошо закрепляются в почве, не нуждаются в постоянной опоре. Корневой поросли в саду не образует.