Сорт: Валевская
Срок созревания: поздний
Вкус: сладкий с легкой кислинкой
Масса: 40-50г.
Подвой: алыча
Поздний сорт сливы американской селекции.
Дерево средней силы роста, с округлой, редкой кроной.
Плод обратнояйцевидный, неравнобокий, очень крупный, высота 53 мм, ширина 40 мм, толщина 37 мм, масса 50 г. Основная окраска зеленая, покровная темно-фиолетовая, сплошная, опушение отсутствует. Подкожные точки в среднем количестве, бурой окраски, штрихи отсутствуют. Восковой налет густой. Форма верхушки округлая, форма основания вытянутое (с шейкой).
Кожица отделяется с трудом, средней толщины, рыхлой консистенции.
Окраска мякоти желтая. Косточка от мякоти отделяется хорошо.
Плоды пригодны для употребления в свежем виде, для сушки и многих видов консервирования.
Оценка консервов: замороженные плоды – 4,8 балла, чернослив – 4,5 балла, компот – 5 баллов, сок с мякотью – 4,6 балла, маринады – 4,5 балла.
Рекомендуемые
