Яблоня Жемчужина Киева

 Жемчужина Киева (Perlina Kieva) - зимний сорт украинской селекции, выведен В.П.Копань, К.Н. Копань  и Л.Д. Болдижевой  в 1984 году.  Урожайность 8-летних деревьев на подвое 54-118  - 40-50 кг / дер..Плоды средние и крупные (160-220 г), одномерные, округло-конические, с ребристой верхушкой, зеленовато-желтые, с ярким бордово-красным размытым румянцем почти по всей поверхности. Кожура плодов плотная, сухая и эластичная.

       Мякоть зеленовато-кремовая, мелкозернистая, очень плотная, сочная, кисло-сладкого вкуса. Съемочная зрелость наступает в третьей декаде сентября, потребительская - в начале ноября. В холодильной камере с обычной атмосферой хранятся  до марта.      Сорт обладает  отличной зимостойкостью и устойчивостью к болезням плодовых деревьев, таких как мучнистая роса, парша, плодовая гниль и бурая пятнистость. Сорт неприхотлив к условиям выращивания. Плоды употребляются в свежем виде и пригодны для переработки на высококачественный сок.