Смродина Ядреная

  Черная смородина Ядреная сорт средне-позднегого срока созревания, получен в отделе горного садоводства НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко от скрещивания формы (Диковинка х Бредторп) с сортом Любимица Алтая. Автор Л.Н. Забелина. В 2000 г. включен в Госреестр сортов, допущенных к использованию. Урожайность высокая. Сорт малотранспортабельный. Ягоды округлые, черные, слабо блестящие, с крупные - их масса достигает 6-7 граммов, Ядреная является одной из самых крупноплодных сортов.

  Вкус ягод кисло-сладкий, очень хороший, десертный. Химический состав: растворимые сухие вещества - 8,0-11,0%, сумма сахаров -9,0%, титруемая кислотность - 3,7%, аскорбиновая кислота - 96,0 мг/100 г. Кожица тонкая, что делает сорт очень хорошим для переработки. Ягода универсального назначения, очень вкусная в потреблении в свежем виде. Хорошие ягоды для заморозки. Кисть короткая, с 4-5 ягодками, созревают ягода не одновременно.

  Куст высотой от 1 до 1,5 м среднераскидистый, не густой. Растущие побеги средней толщины и толстые, прямые. Лист пятилопастной, средней величины, темно-зеленый, блестящий, без опушения. Устойчивость к болезням хорошая. Слабо поражается мучнистой росой, но может страдать от почкового клеща. Зимостойкость высокая.