Carmen - новый очень крупноплодный сорт черешни селекции Венгрии. Сорт получен в Будапештском университете в ходе научных работ. Срок созревания - средний.
Плоды очень крупные, диаметром до 34 мм, размером с «грецкий орех» и массой плодов 11-14 г, что является отличным показателем в крупности плодов черешни. Одномерные, правильной сердцевидной формы, ярко-красные и тёмно-бордовые при полном поспевании. Внешне плоды очень нарядные, красивые, заметно крупные, выделяются среди аналогичных сортов.
Мякоть светло-красная, очень сочная, средней плотности, прочной кожицей. Вкусовые качества очень высокие, отличный баланс сахара и кислоты, с преобладанием сладкого вкуса. Отрыв сухой. Плодоножки средних размеров. Товарность и транспортабельность плодов высокая, рыночного назначения.
Сорт средней силы роста, рекомендуем к выращиванию на сильнорослых подвоях. Малопригоден на слаборослом подвое. Деревья среднерослые. Позднее цветение позволяет уйти от возвратных заморозков, сохраняя будущий урожай.